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一般人對於苦瓜的印象不外乎那令人皺眉的苦味，
雖然有許多喜吃苦瓜的人反引以為樂，
不過苦瓜具有多類營養素，
不敢吃苦瓜的人現在有個新選擇，
那就是-苦瓜茶!
因為苦瓜含有活化人類新陳代謝系統的功用，
當新陳代謝功能被壓抑時，
身體容易使脂肪組織、肝臟組織的代謝發生障礙，
而引發糖尿病，抑或心血管疾病、癌症。
加上苦瓜本身也有清熱的功能，
對於易上火的人來說，
不疑是一項好物。
不過苦瓜屬於性寒植物，
若是本身身體狀況已出現多項明顯症狀，
醫生不建議以苦瓜養生，
以免越養越虛。
沖泡方法：
每包2g，用約莫80o的溫水沖泡開即可。
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